• LA CORTE

    La Corte nasce alla fine del 1800 come cascina agricola e lavorazione del latte nel vecchio caseificio di famiglia, per poi essere trasformata con grande orgoglio nel 2014 come luogo di stagionatura dei salumi.


    Grazie alle sue caratteristiche pareti in sasso e all'aria di montagna che entra dalle grandi finestre, si crea un microclima ideale per i prodotti che vengono stagionati, conferendone anima, sapore e profumo.


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